Почему стоит присмотреться к козьему молоку?
Козье молоко очень питательно, содержит необходимые витамины и минералы, и является идеальным напитком для всей семьи. Его мягким и нежным вкусом уже наслаждаются многие люди по всем миру, находя в нем ключ к здоровью и долголетию. Так почему бы не присоединиться к ним сейчас?
1. Менее аллергенные белки
Белок имеет большое значение для роста, развития и регенерации организма. Тем не менее, исследования показывают, что "непереносимость коровьего молока часто связана с содержанием в нем белкаAplha-S1-казеина. В козьем молоке этого вещества содержится гораздо меньше, поэтому с лучше переносят люди, не употребляющие коровье молоко.
Однако важно отметить, что козьего молоко также не рекомендуется тем, у кого была диагностирована аллергия на коровье молоко. Безусловно, содержание белков здесь меньше, но даже небольшая доза при полной непереносимости определенных веществ может нанести вред организму. Поэтому рекомендуем в случае сомнений всё-таки посоветоваться с аллергологом, чтобы точно исключить риск.
2. Легко усваиваемые жиры и белки
Несмотря на то что жирность козьего молока примерно равна коровьему (3,6% для обычного молока, 1,6% для полужирное и почти ноль для обезжиренного), жировые шарики в козьем молоке гораздо меньше по размеру, и это, естественно, помогает быстрее и лучше усваивать продукт. Белковый состав козьего молока способствует оздоровлению микрофлоры организма и улучшает пищеварение.
3. Меньше лактозы
Козье молоко не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы. Тем не менее, для многих непереносимость зависит от количества вещества в продукте. Поскольку в козьем молоке содержится гораздо меньше лактозы, некоторые люди с непереносимостью могут наслаждаться этим молоком без каких-либо последствий.
4. Много кальция
3 порции молочных продуктов из козьего молока может дать более 100% кальция от суточной нормы потребления взрослого человека. Кальций необходим для развития и здоровья костей и зубов, для предотвращения остеопороза, а также в качестве элемента низкокалорийной диеты может помочь контролировать вес посредством расщепления жиров.
5. Значительно меньше холестерина
Уровень холестерина в козьем молоке меньше, чем в коровьем. Более того обезжиренное и полужирное козье молоко – это отличная альтернатива для людей, которые следят за своим уровнем холестерина и насыщенных жиров.
6. Полезно для артериального давления
Молочные продукты, такие как творог и йогурт из козьего молока, богаты кальцием, а их минеральный состав снижает наше кровяное давление. Выбирайте варианты с низким содержанием жира, если вы беспокоитесь о кровяном давлении.
7. Важные минеральные вещества
Одна порция козьего молока обеспечивает более четверти суточной нормы потребления фосфора, помогающего сохранить крепкие кости и зубы, и высвобождает энергию из пищи, йода, способствующего здоровью щитовидной железы и увеличению скорости метаболизма, а также калия, который участвует в поддержании нормального артериального давления.
8. Отличный источник витаминов
Одна порция козьего молока обеспечивает 13% от суточной нормы потребления витамина В5 (пантотеновая кислота), который необходим для высвобождения энергии из пищи и 12% от нормы биотина (В-витамина, который является важным для здоровой нервной системы).
9. Пребиотик
Богатство козьего молока в содержании полисахаридов намного превышает полезность коровьего и сравнимо только с грудным молоком. Полисахариды действуют как пребиотик в кишечнике и помогают сохранить здоровье желудочно-кишечного тракта, поощряя рост полезных бактерий кишечника и предотвращения роста вредных микроорганизмов.
На нашей ферме живут 20 коз Зааненской породы. Скоро и мы сможем поставлять нашим клиентам самое полезное КОЗЬЕ молоко.
Следите за новостями на нашем сайте или спрашивайте у нашего оператора.
Так же в нашем интернет-магазине Вы можете приобрести гарантированные высококачественные экологически чистые продукты, поставляемые с нашей фермы. Выбирая наши продукты, Вы заботитесь о своем здоровье!
